Wir möchten Ihnen unseren eigenen Haselünner-Bauernkäse vorstellen, einen Käse, der aus Leidenschaft für das Produkt in Zusammenarbeit mit der Käserei unserer Partnerstadt Elburg in den Niederlanden entstanden ist. Gemeinsam haben wir ein Rezept entwickelt und einen köstlichen Rohmilch-Gouda-Käse hergestellt. Unser Käse wird aus der Milch glücklicher Kühe hergestellt. Kühe genießen frische Luft, saftige Gräser und klares Wasser, was unsere Haselünner Käse zu einem echten Geschmackserlebnis macht. Der Haselünner Käse ist immer noch traditionell und natürlich. Unser Käser setzt auf die reine Qualität der Milch, die keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthält.
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Unser pikant-würziger Haselünner ist ein junger, traditionell auf dem Bauernhof hergestellter Gouda. Trotz seiner kurzen Reifezeit zeichnet er sich durch ein intensives, langanhaltendes Aroma aus. Wir sind sehr stolz auf unsere Rezeptur. Der Käse eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, in Würfeln auf einer Käseplatte oder als Snack.
Der Haselünner Kräuterkäse ist ein besonderes Produkt: ein frischer, junger Rohmilch-Gouda aus Kuhmilch, verfeinert mit einer italienischen Kräutermischung. Zur geschmacklichen Abrundung und Optimierung haben wir dem Rezept Cyanpfeffer hinzugefügt. Diese Ergänzungen bereichern den traditionellen Bauernkäse. Er eignet sich hervorragend für Käseplatten.
